L'Angelo Oscuro del Gusto

La Nostra Storia

Fuoco, Passione, Tipicità

Siamo nel 2003 quando, due fratelli, Mauro e Simona, spinti dalla smisurata frenesia del loro babbo Aldo, macellaio sin dalla giovane età, decidono di avviare un’attività in grado di unire passione e tipicità, attraverso prodotti freschi, tipici salentini.

Inizialmente si trattava di una semplice pizzeria, ma il 2017 rappresenta l’anno di svolta e crescita. Quelle quattro mura diventano sempre più larghe e, a seguito di un incessante desiderio da parte di Aldo di voler entrare a far parte del team familiare e di voler dimostrare la sua grande passione che è da sempre stata il suo lavoro, al servizio di pizzeria viene aggiunto anche quello di braceria.

Dark Angel, al suo interno, fa esplodere gusto, freschezza, tipicità ed equilibrio attraverso una selezione “maniacale” di prodotti italiani-salentini e farine di tutti i tipi al fine di offrire una pizza eccellente ed unica in sé, e carni scelte con i migliori tagli.

Tutto questo al fine di soddisfare e coccolare al meglio la presente clientela e quella futura.